Интернет-магазин      Корзина      Помощь      Контакты
+7 (495) 77-111-75
«Русскiй Паломникъ»

православные книги - почтой

 

православный интернет-магазин Русский Паломник

Русский парадный обед. Альбом.
К сожалению, данный товар временно отсутствует на складе.


цена: 1200.00 рублей

вес: 1960 грамм
год издания: 2003
количество страниц: 240
обложка: твердая
бумага: мелованная
шрифт: обычный
тираж: 5000
формат: не указан
издатель: ИНТЕРБУК-БИЗНЕС


 Система скидок Нашим покупателям мы предлагаем разовую и накопительную систему скидок (подробнее...)


Вставить в блог

Русский парадный обед. Альбом.

Судить о русском парадном обеде мы можем теперь только по воспоминаниям современников. Сегодня трудно воссоздать единый зримый образ из разрозненных осколков былой роскоши, по большей части хранящихся ныне в музеях: парадных сервизов на десятки персон, сверкающего всеми гранями хрусталя, изящных бронзовых канделябров, расшитых серебром и золотом дамских туалетов, драгоценных украшений, орденов. Это было зрелище, поистине достойное кисти живописца.
        «Здешний обед — это разноплеменное пиршество, на котором говорят на большем количестве языков, чем у Вавилонской башни. Широкие сводчатые оконные проемы с двойными стеклами с двух сторон освещали зал, где был накрыт стол и где царила приятная тепличная температура, в которой веерные пальмы, тюльпанные деревья и другие растения тропических стран уютно расправляли свои широкие листья. Эта роскошь редких растений, которых не ожидаешь увцдеть в столь суровом климате, почти повсеместна в России. Она придает праздничный вид интерьерам, дает глазам отдохнуть от яркого свечения снега и поддерживает традицию разведения зелени. Стол был накрыт роскошно — с серебряными приборами и хрусталем, над которым возвышались бутылки всевозможных форм и происхождения. Длинные бутылки рейнских вин высились над бордоскими винами с длинными пробками в металлических капсулах, над головками шампанского в фольге. Здесь были все лучшие марки вин: «Шато д'Икем», «Барсак», «Шато Лаффит», «Грюо-ла-розе», «Вдова Клико», «Редерер», «Моэт», «Штернберг-кабинет», а также все знаменитые марки английского пива. Полный ассортимент известных напитков, пестревших позолоченными этикетками ярких цветов, привлекающими внимание рисунками, настоящими гербами. В России находятся лучшие вина Франции и чистейшие соки наших урожаев, лучшая доля наших подвалов попадает в глотки северян, которые и не смотрят на цены того, что заглатывают. Кроме щей, кухня, не стоит и говорить об этом, была французской . Официанты в черных фраках, белых галстуках и белых перчатках двигались вокруг стола и обслуживали с бесшумной поспешностью».
        Приведенный отрывок вполне мог бы быть описанием парадного обеда. Однако это не так: француз Теофиль Готье, путешествовавший по России в 1858—1859 гг., описывает всего лишь обед в ресторане Николаевской железной дороги и не где-нибудь, а на станции Бологое, как поется в современной песенке, «где-то между Ленинградом и Москвой».
        Парадный обед был подчинен строгому этикету, определявшему порядок подачи блюд и размещения гостей за столом, характер их туалетов. Одним из важных составляющих парадного обеда являлись карточки-меню.
        Среди обширных коллекций Государственного Исторического музея большой интерес представляет коллекция меню второй половины XIX — начала XX в., которой располагает Отдел письменных источников ГИМ. Связанные с парадными обедами по самым различным поводам и собранные воедино, эти документы не только дают богатый материал по истории кулинарии, но также — что для нас более важно — являются художественной летописью общественной жизни, свидетельством глубокой исторической памяти русского общества того времени. Б таком аспекте меню еще не привлекали внимания исследователей.

Содержание

«На всех приборах лежало меню…» Е.М. Юхименко
Меню парадных обедов
1. Исторические даты
2. Коронации
3. 300-летие дома Романовых
4. Официальные мероприятия и придворная жизнь
5. Военные праздники и юбилеи
6. Общественная жизнь
Указатели имен
Указатели художников
Указатели типографий
Старинные рецепты

Формат 28 х 29 см.



» Новое
» Лидеры заказов
» Последние поступления
      (КнигиАудиоВидео)


Подпишитесь на рассылку!
И мы всегда будем информировать Вас, о новых поступлениях в православном интернет-магазине Русский Паломник


Православные книги
Русскiй Паломникъ
Библия, Новый Завет, Псалтирь
Молитвословы и Акафистники
Святые. Жития святых
Святоотеческая. Наставления. Духовно-нравственная
Православное мировоззрение
Старчество. Подвижники благочестия
Русское святое воинство
Толкование
Молитва, умное делание
Письма. Проповеди. Дневники
Художественная (миссионерская)
Поэзия, Иконописание. Пение
Романовы. Царская Семья.
Словари. Справочники. Путеводители. Энциклопедии
Кухня. Огород. Народная медицина
Педагогика. Православная семья. Психология
Детская книга. Сказки.
Детская литература
Справочная литература
Историческая
Собрания сочинений
Богословие, Православная философия. Учебная
Подарочные книги. Альбомы
Богослужебные книги
РЕКОМЕНДУЕМ

Православные журналы
Русскiй Паломникъ
Духовный Собеседник

Православные календари
на 2010 год

MP3. Песнопения. Аудиокниги
MP3, СD - Жития Святых и подвижников благочестия
MP3, СD - Святоотеческие. Дневники. Письма
MP3, СD - Христианские проповеди
MP3, CD - Классика, Художественные
MP3, CD - Писания, Молитвы, Акафисты
MP3, CD - Песнопения
MP3, CD - Колокольные звоны
MP3, CD - Педагогика. Православная семья. Психология
MP3, СD - Детские.
CD для компьютера - учебные.

Православные фильмы
Видео. DVD - Святые и подвижники благочестия
Видео. DVD - Христианские святыни
Видео. DVD - Художественные. Исторические
Видео. DVD - Беседы. Лекции
Видео. DVD - Спасение в наше время
Видео. DVD - Детские
РЕКОМЕНДУЕМ

Иконы
60*75мм, святые покровители, мужские имена
60*75мм, святые покровители, женские имена
60*75мм, иконы Божией Матери
60*75мм, иконы Господа нашего, Иисуса Христа
60*75мм, Иконы Праздничные

Православное интернет-радио

Фонотека Русского Паломника

Скачать прайс-лист на православные книги, фильмы, аудиокниги и песнопения

  Архиепископ Аверкий (Таушев)     протоиерей Николай Агафонов     Протоиерей Александр Торик     О. Серафим (Роуз)     Святой Иоанн Кронштадтский.     Издательство Отчий Дом     издательство Русский Паломник     Архимандрит Иоанн (Крестьянкин)     И.М. Концевич     Журнал Русскiй Паломникъ     игумен Герман (Подмошенский)     Издательство Святая Гора     Святитель Николай Сербский     Серия - Сокровищница Духовной Мудрости     Отец Арсений     Святитель Феофан Затворник     Архимандрит Ипполит (Халин)     Серия - духовный собеседник     Косма Этолийский     Издательство Никея  

Конкурс Православных Писателей в России   Обзор православной книги от издательства Русский Паломник
RSS :: Новые православные книги, DVD, MP3, аудиокниги
RSS :: Последние поступления книг, православных фильмов и MP3
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru статистика Rambler's Top100